(D3 Agroindustri) Satuan Proses dan Operasi

Tujuan Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Memahami arti penting, konsepsi, dan penerapan teknologi operasi serta
alat/mesin unit-unit operasi dalam agroindustri, yang terdiri atas dasar-dasar
operasi/unit proses; konservasi massa dan energi serta transfernya, dan unitunit
operasi; operasi pengecilan ukuran, pemisahan mekanis, pengeringan,
proses thermal, pendinginan dan pembekuan.

-- edisi tahun 2012 --

Bale-bale

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.