(D3 Agroindustri) Uji Sensoris

Tujuan Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Setelah mengikuti perkuliahan ini diharapkan mahasiswa memahami konsep dan definisi uji sensoris, penyiapan dan pelaksanaan uji sensoris, perhitungan statistik uji sensoris dan aplikasi uji sensoris di berbagai industri berbasis pertanian.  

-- edisi tahun 2012 --

Bale-bale

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.