Mikrobiologi Pangan Hasil ...

Ini adalah komunitas tertutup. Anda dapat mengakses semua materi belajar, diskusi, kuis, dan tugas setelah bergabung dengan komunitas ini dan dosen pengampu akan mengesahkan keanggotaan Anda.

Tujuan Pembelajaran

Mahasiswa yang telah menyelesaikan kegiatan pembelajaran (kuliah, praktikum dan tugas) diharapkan akan mampu menjelaskan arti penting dan menunjukkan peranan dan bahaya mikrobia dalam produk pangan hasil ternak, mampu mendemonstrasikan teknis mikrobiologis terkait pengolahan produk pangan hasil ternak, dan mampu berkreasi untuk menerapkan dan memanfaatkan mikrobia dalam bidang teknologi pengolahan pangan hasil ternak khususnya dan bidang lain umumnya.

Bale-bale

Anggota (0)

Komunitas ini belum memiliki anggota.