Pengembangan dan Analisis Produk Halal

Tujuan Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

 

Setelah mengikuti Kuliah Pengembangan dan Analisis Produk Halal, mahasiswa  diharapkan mampu memahami konsep tentang halal-haram serta mampu mengembangkan dan menggunakan metode analisis, baik metode analisis fisika-kimia maupun biologi molekuler untuk deteksi dan kuantifikasi komponen non-halal dalam sediaan kosmetika dan farmasi serta dalam produk makanan. Di samping itu, mahasiswa diharapkan mampu memilih metode yang tepat untuk analisis komponen non-halal dalam suatu matriks sampel tertentu.

Selengkapnya »

Bale-bale

Dosen & Asisten

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.