Ini adalah komunitas tertutup. Anda dapat mengakses semua materi belajar, diskusi, kuis, dan tugas setelah bergabung dengan komunitas ini dan dosen pengampu akan mengesahkan keanggotaan Anda.

Tujuan Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Industri Peternakan menghasilkan produk utama berupa susu, daging dan telur namun sekaligus menghasilkan hasil samping yang mempunyai nilai ekonomis penting seperti hasil samping industri pemotongan contohnya kulit, kaki, kepala, hasil samping industri susu, hasil samping industri pengolahan daging dan hasil samping industri peternakan yang lain baik hasil samping on farm dan off farm . Banyak pula hasil samping industri peternakan secara umum yang belum tergali dan dipelajari dengan baik seperti hasil samping dan limbah dari industri pembibitan ayam, atau pabrik pakan ternak. Mata kuliah Teknologi Hasil Ikutan Ternak dasar diajukan untuk menjawab berbagai permasalahan dan meningkatkan nilai dan fungsi hasil ikutan ternak menjadi materi yang dapat diolah dan bermanfaat serta menambah keutungan bagi industri utamanya. Mata kuliah ini merupakan Mata Kuliah Wajib dengan beban SKS 2/1 yang diperkenalkan pada kurikulum 2011. Sebagai mata kuliah wajib, mahasiswa diantarkan untuk mempelajari

Selengkapnya »

Bale-bale

Anggota (0)

Komunitas ini belum memiliki anggota.