BIOTEKNOLOGI PANGAN

Capaian Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Mata kuliah bioteknologi Pangan mempelajari proses pemanfaatan organisme (enzim) untuk menghasilkan suatu produk (baik secara konvensional maupun modern), memahami teknik rekombinasi DNA (rekayasa genetika) untuk menghasilkan strain baru yang bermanfaat bagi kepentingan manusia, memahami aplikasi dari teknologi rekombinasi DNA serta melakukan analisis tentang keberadaan produk-produk tersebut.

Bale-bale

Belum ada diskusi bale-bale.

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.