Mata kuliah epidemiologi dan ekonomi veteriner merupakan mata kuliah yang ditujukan untuk memberikan bekal lulusan (dokter hewan) UGM agar dapat bekerja dalam mengendalikan penyakit di lapangan. Proses pembelajaran dilakukan baik perkuliahan, FGD dan praktikum. materi yang disampaikan meliputi: Konsep dan Cakupan Epidemiologi Veteriner, Data, Populasi, Sampel dan Sampling, Pengujian Diagnostik, Rate Pravalensi dan Insidensi, Kajian Observasional, Ujicoba Lapangan, Penyelidikan Penyakit Epidemik, Penyidikan Penyakit Endemik, Monitoring dan Surveillance, Pengendalian Penyakit, Ekonomi Penyakit dan Metode Penghitungan Kerugian oleh Penyakit.