Tahukah anda, mengapa ikan di Antartika tidak membeku?

Ikan memiliki natural antifreeze yang dapat melindungi dirinya dari efek beku. Antifreeze glucoprotein dalam darah mempengaruhi molekul air dalam tubuhnya, menghambat kristalisasi air sehingga menyebabkan ikan tersebut tidak membeku.
(Bochum, 2010) http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100825103832.htm