Toto Sudargo-Antropologi Budaya Makan

Capaian Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Tujuan Umum:

Tujuan pembelajaran mata kuliah Antropologi Budaya Makan adalah untuk membantu tercapainya kompetensi landasan ilmiah ilmu gizi sehingga ketika mahasiswa lulus akan menjadi nutrition care provider, manager community leader, educator, dan researcher yang sudah ditetapkan oleh Program Studi S1 Gizi Kesehatan sebagai profil lulusan Sarjana Gizi. Mata kuliah ini mendukung kompetensi inti memahami konsep-konsep gizi masyarakat. Mahasiswa mampu memahami prinsip dasar dari kebudayaan makan masyarakat terutama di wilayah Indonesia.

 

 

Tujuan Khusus Pembelajaran:

Setelah selesai mengikuti perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu:

  1. Memahami dan mampu menjelaskan faktor-faktor sosial budaya yang mempengaruhi penyakit dan kes
Selengkapnya »

Bale-bale

Belum ada diskusi bale-bale.

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.