Mikrobiologi Hasil Perikanan Oleh Sri Wedhastri

Capaian Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Matakuliah Mikrobiologi Hasil Perikanan yang terdiri atas 2 (dua) SKS perkuliahan yang disertai dengan 1 (satu) SKS praktikum, oleh karenanya outcome yang diharapkan bagi mahasiswa yang menempuh matakuliah ini selain memahami seluk beluk mikrobiologi yang berkaitan dengan hasil perikanan, juga memiliki kemampuan dan ketrampilan mendeteksi, mengisolasi, megendalikan mikroorganisme yang terdapat pada produk-produk hasil perikanan baik pada skala laboratorium ataupun lapangan (knowledge and understanding, skills and abilities). Pengetahuan, ketrampilan dan kemampuan ini akan sangat berguna untuk nantinya tatkala sudah memasuki dunia kerja. Disamping itu, mahasiswa mempunyai bekal pengetahuan untuk dapat melanjutkan pada jenjang pendidikan yang

Selengkapnya »

Bale-bale

Belum ada diskusi bale-bale.

Dosen & Asisten

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.