Pengelolaan Hama dan Penyakit Pasca Panen

Capaian Pembelajaran

Ilustrasi tujuan pembelajaran

Setelah selesai mengikuti kuliah dan praktikum pengelolaan hama dan penyakit pasca panen, mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan permasalahan produk pasca panen dan memberikan alternatif solusinya. Permasalahan meliputi: (1) penurunan kualitas dan kuantitas produk, (2) gangguan biologis (hama, pathogen), mekanik, fisik, dan kimiawi, (3) penanganan produk selama pengolahan, transportasi dan penyimpanan, (3) teknik penyimpanan, (4) sistem pengelolaan hama dan penyakit pasca panen.

Bale-bale

Belum ada diskusi bale-bale.

Dosen & Asisten

Anggota

Komunitas ini belum memiliki anggota.